Знание с аромат на билки и вкус на здраве. Пещерски ученици показаха как се готви с грижа за здравето

Пещера. Открит урок на тема „Здравословно хранене“ съчета полезни знания, практически умения и кулинарно вдъхновение. Инициативата се проведе под ръководството на инж. Светла Орцева и Елена Илиева и беше посветена на една от най-важните теми в съвременното ежедневие- здравословния начин на хранене. За инициативата научаваме от публикация на преподавателката София Динчева в социалната мрежа.

В събитието бяха представени резултатите от съвместна ученическа инициатива с участието на ученици от 11.а и 12.а клас, обучаващи се по професия „Готвач“.

В първата част на проекта единадесетокласниците влязоха в ролята на изследователи

Те проведоха самостоятелни проучвания на различни билки, събраха и систематизираха информация за техните свойства и полезното им въздействие върху човешкото здраве. Натрупаните знания бяха представени чрез презентация, която показа старанието и задълбочената работа на младите участници.

Практическата част внесе още повече настроение и аромат в открития урок. Учениците от 12.а клас демонстрираха своите кулинарни умения, като приготвиха разнообразни здравословни вкусотии, поднесени с топъл билков чай.

Особено интересен и забавен момент беше своеобразната викторина, в която ученици и гости трябваше да разпознаят представените билки и да покажат какво са научили за тях.Финалът също беше изпълнен с внимание и символика

Преди дегустацията г- жа Светла Орцева обиколи присъстващите и подари на всеки тематично послание, свързано с една от представените билки.

Откритият урок показа, че здравословното хранене не е просто въпрос на избор на продукти, а съчетание от знания, култура, отношение към храната и грижа за собственото здраве.