Димитър НасковРазочарование сред гъбарите и празни кошници
Пещера. Сушата удари сезона на гъбите
От нашия кореспондент
Изключителното засушаване тази година нанесе сериозен удар върху сезона на гъбите в региона. Липсата на живителна влага и необичайно ниските нощни температури оставиха мнозина гъбари разочаровани и с празни чанти. Най-силно засегнати са любителите на сърненката- предпочитана гъба заради вкусовите ѝ качества и лесното ѝ разпознаване. „Надеждата ни беше, че с първите есенни дъждове ще излязат масово, но природата не е на наша страна“, споделя дългогодишен гъбар от района.
Според запознати, причините за оскъдната реколта тази година не се коренят само в климатичните условия. Безразборното бране през последните сезони, както и неправилните практики при откъсване на гъбите, допринасят за влошеното състояние на гъбните находища. Много от берачите не осъзнават, че с неправилно събиране буквално унищожават основата, от която растат бъдещите гъби.
Не е тайна, че десетки семейства от района разчитат на горските дарове- гъби, билки и диворастящи плодове- като източник на допълнителни доходи през летните и есенните месеци. Близостта до планината прави събирането им по-достъпно, но тази година природата не е благосклонна.
Най-често срещаните гъби в местните гори обикновено са челадинка, пачи крак, манатарка и сърненка, но за момента и те са рядкост.
Разпространеното твърдение, че „гъбите излизат веднага след дъжд“, е мит, твърдят опитни гъбари. За да има обилна реколта, са необходими постоянна температура, влажност на почвата, която да съответства на влажността на въздуха и постепенно напояване, а не кратки, оскъдни валежи. „Трябва време. Не става за една нощ. Земята трябва да се напои дълбоко, а не само повърхностно. Иначе гъбите няма как да се появят“, допълва местен гъбар с над 20 години опит.
По традиция, първите гъби в района се появяват през април, но месец май се счита за официалното начало на гъбарския сезон. Обикновено той продължава до края на октомври, като пикът е в края на лятото и началото на есента. Тогава условията обикновено са най-благоприятни.
Ако пещерци искат и следващите поколения да могат да се радват на изобилието от гъби и горски плодове, ще трябва да се научат да берат с уважение към екосистемата.
Защото не всяка година ще има „пълни кошници“, но всяка година има шанс да се направи правилният избор.
