Етикет: кафе

Протеиновото кафе (набиращо популярност по света с краткото наименование „профе“) е иновативна функционална напитка, която успешно съчетава ободряващата сила на сутрешното кафе с високата хранителна стойност на протеина. Първоначално идеята беше популяризирана от фитнес блогърите, но днес хранителната индустрия бързо улавя тенденцията, предлагайки готови инстантни смеси. Кои са основните характеристики и предимства на тази напитка […]

Една кутия вероятно ще струва над 10 лева, което ще промени сутрешните навици на стотици хиляди българи. Ще намалеят ли пушачите? Или просто ще плащаме повече? А може би ще избираме кафе или цигари? От тази година любителите на кофеина ще трябва да бръкнат по-дълбоко в джобовете си. Кафето на световния пазар поскъпна с 80%. […]

На тази дата напитката, приготвяна в джезве и сервирана обичайно с локум, е включена в Конвенция на ООН за опазване на нематериалното културно наследство. Турското кафе се приготвя от висококачествени кафени зърна с произход от Бразилия и Централна Америка, в повечето случаи се пече бавно, след което бива смляно много много фино. Тази напитка е […]

Според данните на националната ни статистика потреблението на кафе, средно на една лице, през 2001 година е било 0.9 кг, докато през 2016 година то е нараснало на 1.7 кг. Средната цена за килограм кафе през 2001 година е била 9.39 лв., а 15 години по-късно тя е 15.69 лв. Купеното количество кафе, средно на […]

Днес отбелязваме Световния ден на музиката, на поезията и на архитектите. Освен това е Световен ден за борба с хепатита, както и първи ден на Световния месец за борба с рака на гърдата. Първи октомври е и ден на последователите на културата на хранене, изключваща животински продукти от менюто, както и Световен ден на кафето. […]