Хлебопроизводителите предупреждават за нов натиск върху цената на хляба

Себестойността на хляба расте заради поскъпването на енергията и логистиката, предупреди председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева пред Радио ФОКУС.

По думите ѝ разходите са се увеличили значително през последните месеци. Като пример тя посочи цената на електроенергията за бизнеса- 214 евро на 24 септември спрямо 80 евро година по- рано.

От бранша предлагат три варианта: запазване на свободния пазар и конкуренцията, компенсационен механизъм при регулирана цена или трайно нулево ДДС за четири основни вида хляб- бял, типов, „Добруджа“ и пълнозърнест.

Кукушева подчерта, че нулевото ДДС не носи пряка печалба за хлебопроизводителите, тъй като данъкът се плаща от крайния потребител, а бизнесът го приспада.

Браншът предупреждава, че без мерки са възможни фалити, което може да застраши снабдяването с хляб и хранителната сигурност, особено в отдалечените населени места.

„Неминуемо ще стигнем до момента, в който колегите ще започнат да коригират цените си“, заяви Кукушева, като подчерта, че хлябът е основна храна за над 2,5 милиона българи.