Кой да почерпи на Преображение?

На 6 август имен ден празнуват Сотир, Сотирка, Спас, Спаска, Светла, Светлана, Светлин, Светлина, Сиян и Сияна. Към имениците традиционно се причисляват още Христо, Христина, Християн, Християна и други имена, свързани със Спасителя, светлината и Божията слава.
Честито на празнуващите!
В близост до Гърция Преображение се нарича Сотировден- Μεταμόρφωση του Σωτήρος (Метаморфоси ту Сотирос) – Преображение на Спасителя. Името Сотир произлиза от гръцката дума за спасител.
Ето рецептата на един лек, лесен и много вкусен десерт за трапезата на празнуващите :
- Продукти: 3 яйца, 1 чаена чаша захар, 1/2 чаена чаша олио, 1/2 чаена чаша кисело мляко, 2 чаени чаши брашно, 1 пакетче бакпулвер, 1 ванилия и 1.5 чаена чаша грозде без семки.
- Приготвяне: Разбийте яйцата със захарта до побеляване, след което последователно добавете олиото, киселото мляко и пресятото брашно с бакпулвера и ванилията.
- Печене: Изсипете сместа в намаслена тавичка, подредете отгоре зърната грозде (те сами ще потънат малко) и печете на 180°C за около 35-40 минути до златна коричка.
Да ви е сладко на вас и гостите, които са потачили празника и трапезата ви!






