„Бележки върху стопанската история на Пещера“ разказва за поминъка на пещерци

Пещера. В ХГ „проф. В. Стайков“ беше представена поредната книга за миналото на Пещера: „Бележки върху стопанската история на Пещера“. Тя съдържа текстове за поминъка на пещерци – железопроизводство, строителство, добиване на розово масло.

Валентин Стоянов разказа увлекателно за историята и традициите, а разговорът за съвременното производство показа как приемствеността между поколенията пазят жив този красив български поминък.

Пет от текстовете са писани през 70-те години на миналия век, но едва сега достигат до пещерската публика. В тях се дават подробни сведения за производството на желязо в града ни, за пещерската строително-архитектурна школа, за гюловите градини около Пещера и за производството на розово масло.

Последният текст на Елена Рядкова показва как се възражда розопроизводството тук, как въпреки моделните технологии розовият екстракт на старите пещерци по нищо не отстъпва на съвременното. Присъстващите в залата видяха истинско розово масло – кристализирало, с невероятно плътен аромат.

Гост на представянето беше Юри Калинов – внук на Димитър Калинов – един от авторите в сборника.