Димитър НасковМариана Кукушева: Да пазим социалния мир през цената на хляба – това не може да продължи дълго
Сивият сектор в бранша наближава критичните 40-42%, отбеляза председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите
„Рамката на бюджета обикновено не се променя. Нямаме големи очаквания. Единственото очакване, което го има цялото общество е, че ще порасне цената на живота. Трябва да пораснат и доходите, за да държим потреблението живо.“
Това каза пред БНР Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
Хлябът не променя своята цена всяка седмица, настоя тя, но поясни, че доставните им цени не могат да се замразят, защото колкото и да пазят социалния мир през цената на хляба, това не може да продължи прекалено дълго. По думите ѝ, в момента хлебопроизводителите абсорбират цената на хляба.
„Себестойността на хляба вече, към този момент, започва да става различна. Цената на електроенергията се покачва. Виждате какво става с цената на дизела. Въпреки мрънкащите обяснения на представители на държавни агенции, ние не сме оптимисти. Хлябът е натоварен с най-тежката логистика – ежедневна. Цената на труда при нас вече гони 50%. Освен нощен, което значи по-висока цена за заплащане, той е и празничен, и няма хора, които желаят да работят. Въпросът с кадрите е изключително тежък в нашия бранш. При всички случаи себестойността се сменя и ние никъде не сме твърдели, че ще работим в условия, които касаят замразяване на цени.“
Браншът работи с национален капитал и не може да се „изнесе“, както се заканват други браншове, изтъкна Кукушева.
Тя изрази очаквания за „повсеместен, безкомпромисен и категоричен“ контрол с влизането на страната в еврозоната, в частност спрямо пазарните цени на хляба, тъй като става дума за храна от първа необходимост.
В предаването „12+3“ Мариана Кукушева посочи, че сивият сектор в бранша „наближава критичните 40-42%“ и прогнозира, че този дял ще нараства заради повишените разходи на бизнеса и връщането на ДДС върху хляба.
„Ще се увеличава сивият сектор, защото се увеличава и данъчното бреме върху бизнеса. Никъде в бюджета държавните хора не коментират борбата със сивия сектор.“
Миналата година по това време по официални данни делът на сивата икономика беше 37%, напомни тя.
Източник : / http://bnr.bg
