Агнешкото месо пое Великденски курс нагоре

Пещера. В местен магазин, цените на агнешкото стряскат престрашилите се да попитат как се харчи килото. До 28-29.00 лева в зависимост от това, къде в страната е отглеждано агнето, ще се похарчи всеки, който залага  на традиционната мръвка по празниците, установи репортерска проверка на Peshteraprim.

Още по-смели са прогнозните цени на търговците. Според тях стойността на родното месо ще достигне 32 лева. Македонското агнешко, което се продава у нас ще закове на 27-28.00 лв. Засилено търсене на агнета от фермите у нас отчитат наблюдаващи специалисти. Това от своя страна  в магазинната мрежа, което пък води до внос.

От Националната овцевъдна и козевъдна асоциация предупреждават купувачите, че македонското месо трябва да е с червен печат. Недобросъвестни прекупвачи изтриват мастилото лесно  и на негово място слагат син / знак, че месото е БГ произход/. От схемата се изкарват стотици хиляди левове чиста печалба за седмица.

През това време от годината у дома доста често се приготвят агнешки дреболии- част от великденската трапеза, позната като дроб сарма. Към момента в търговската мрежа, въпреки търсенето не се предлага дреболия от български агнета. Пакет с част от черния и бял дроб, парче от сърцето, шкембе и минимално количество чревца, внос от Северна Македония струва 13.00 лв.